GEBRANNTE MANDELN / MANDELWÄRMEREI / MANDEL-STAND

Süße Früchte in harter Schale!

Mandeln durften bereits in der herrschaftlichen Küche des Mittelalters nicht fehlen. Sie galten als Luxus und Medizin zugleich. Bevor Zucker im 19. Jahrhundert industriell raffiniert werden konnte, wurden die Mandeln fast ausschließlich mit Honig gesüßt.

Mandeln werden in der Zubereitung mit Wasser, Zucker und einem Hauch feiner Gewürze in einem Kupferkessel über offenem Feuer gebrannt.

An unserem Stand werden die für jede Veranstaltung eigens gebrannten Mandeln erwärmt und ausgegeben. Durch den Verkauf lässt sich ein solcher Stand auch leicht refinanzieren.

IN DEN ANGEGEBENEN KOSTEN SIND BEREITS DIE VERBRAUCHSMATERIALIEN FÜR 200 PORTIONEN (JE 50 GRAMM) SOWIE SÄMTLICHES ZUBEHÖR ENTHALTEN!

Voraussetzungen:

Platzbedarf: ab 02,00 x 02,00 x 02,00 Meter (L x B x H)

Transportmaße: 01,80 x 00,20 x 00,20 Meter (maximal)

Gewicht: ab ca. 50 kg 

Strombedarf: 01 x 230 Volt / 16 Ampère (einzeln abgesichert)

Untergrund: Eine möglichst ebene Fläche 

Auf- & Abbauzeit: Jeweils ca. 30 Minuten

Aktionsdauer: Maximal 6 Stunden täglich (exklusive Auf- und Abbau, nur bei Betreuung durch die SCM GmbH)