{"id":1805,"date":"2013-07-19T15:13:33","date_gmt":"2013-07-19T15:13:33","guid":{"rendered":"\/?p=1805"},"modified":"2022-07-13T09:55:45","modified_gmt":"2022-07-13T09:55:45","slug":"endlich-sommer-zeit-den-grill-anzuschmeisen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mietmeile.de\/magazin\/freizeit\/endlich-sommer-zeit-den-grill-anzuschmeisen\/","title":{"rendered":"Endlich Sommer \u2013 Zeit, den Grill anzuschmei\u00dfen"},"content":{"rendered":"

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Wie hei\u00dft es so sch\u00f6n? Sommerzeit ist Grillzeit! Also nichts wie los, Freunde und Familie einladen, Grill raus und W\u00fcrstchen drauf. Im Folgenden erfahrt ihr, worauf ihr beim Grillen achten m\u00fcsst und was ihr lieber vermeiden solltet. Au\u00dferdem geben wir euch noch ein paar leckere Grilltipps und Ideen rund ums Thema Grillen und Barbecue.<\/p>\n

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Oberste Priorit\u00e4t: Sicherheit beim Grillen<\/h2>\n

Bevor ihr anfangt zu grillen, solltet ihr euren Grill \u00fcberpr\u00fcfen. Am besten man schaut nach, \u00a0ob die Konstruktion des Grills noch stabil ist. Damit der Grill beim Grillen nicht umkippt, solltet ihr ihn auf eine gerade Fl\u00e4che stellen. M\u00f6gliche Gefahren k\u00f6nnt ihr vermeiden, wenn ihr auf den fl\u00fcssigen Grillanz\u00fcnder verzichtet. Es gibt eine weitaus sicherere Methode die Holzkohle zum Gl\u00fchen zu bringen. Das geht unter anderem mit leeren Eierkartons und Sonnenblumen\u00f6l. Die Eierkartons werden auf die Grillkohle gestapelt, mit Sonnenblumen\u00f6l \u00fcbergossen und angez\u00fcndet. Der Vorteil hier ist, dass keine gef\u00e4hrlichen Gase wie beim Anz\u00fcnden mit dem Spiritus gebildet werden.<\/p>\n

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Bildquelle: stevendepolo \/ flickr.com<\/a><\/p>\n

Was kommt auf den Grill \u2013 Fleisch oder vegetarisch?<\/h2>\n

Vom Steak \u00fcber Spie\u00dfe bis zum Grillk\u00e4se \u2013 dem Grillgut sind so gut wie keine Grenzen gesetzt. Doch nicht immer sind diese besonders kalorienarm. Aber Grillen kann ebenso gesund sein, indem man bspw. Gem\u00fcse oder Gefl\u00fcgel zum Brutzeln bringt. Wer Fisch lieber mag, sollte am besten Lachs oder Forelle grillen. Hier ein Tipp: Den Lachs oder die Forelle vorher mit Kr\u00e4uterbutter marinieren. Wichtig ist, dass ihr die Alufolie nicht vergesst sobald ihr etwas Mariniertes oder Gem\u00fcse grillen m\u00f6chtet, denn bei mariniertem Grillgut besteht die Gefahr, dass die Marinade oder das Fett in die Kohle tropft und sich so sch\u00e4dliche D\u00e4mpfe bilden. Wer Abwechslung auf seinem Grillteller will, kann sich ein leckeren Grillspie\u00df mit Putenfleisch, Zwiebeln, Paprika, Zucchini oder \u00e4hnlichem zubereiten.<\/p>\n

Die richtige Ausstattung: Grill und Bierzeltgarnitur<\/h2>\n

Wer ein gro\u00dfes Grillfest bei sich zuhause veranstaltet ben\u00f6tigt auch die ein oder andere Ausstattung. Zun\u00e4chst brauchen die G\u00e4ste eine Sitzm\u00f6glichkeit. Um gen\u00fcgend Platz f\u00fcr seine G\u00e4ste zu schaffen, kann man sich eine Bierzeltgarnitur mieten<\/a>. In einem Partyzelt, bspw.\u00a0 einem Pavillon, kann man seine G\u00e4ste w\u00e4hrend der Feier unterbringen. Wer keinen eigenen Grill hat und das n\u00f6tige Zubeh\u00f6r fehlt, kann sich einen Grill mieten<\/a>.<\/p>\n

Na dann kann die gro\u00dfe Grillparty ja starten. Viel Spa\u00df beim Brutzeln und guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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