Kochlust Berlin

 
Kochkurse mieten & vermieten - Kochlust Berlin in Berlin
10119 Berlin
Kochkurse
4400

Beschreibung:

Kulinarische Reise Bali mit Ciska

Bali ist vielleicht die beliebteste Urlaubsinsel Indonesiens. Ihre einzigartige Kultur kommt natürlich auch in der Küche zum Ausdruck. Für diejenigen, die da waren und für die Neugierigen, kochen wir typisch balinesische Gerichte:
Als Vorspeise bereiten wir sop udang dan terong zu (Garnelensuppe mit Aubergine). Die Hauptgerichten sind lawar buncis dan ayam (Hähnchen-Bohnen-Kokossalat), babi base Bali (balinesisch gewürztes Schweinefleisch), pepes nangka (in Bananenblatt gedämpfte junge Jackfrucht). Die Beilangen sind krupuk udang (Garnelencracker) und nasi putih (Reis).
Als Nachspeise gibt's dadar unti dengan buah (mit exotischen Früchten gefüllte Kokoscrepes).

Nächste Termine:
Montag, 22.11.2010 ab 19Uhr
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Frau Lippold  (privater Vermieter)
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